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sexta-feira, 12 de outubro de 2012

Receita de tarte de maçã com canela


 Ingredientes
{ 1 Kg de maçãs
{ Massa folhada
{ 5 colheres de sopa de açúcar
{ 1 pau de canela
{ Canela em pó

Preparação
Partir em pedaços a maçã, retirando apenas as sementes. Reservam-se algumas maçãs para depois laminar.
Levar a cozer num tachinho as maçãs cortadas em pedaços com casca, juntando o açúcar e o pau de canela.
Reduzir a puré depois de cozidas.
Na tarteira, dispor a massa folhada, picando o fundo com um garfo, para ficar estaladiça na base e fofa nos lados.

Cobrir o fundo com o puré de maçã.

Cobrir com maçã laminada, polvilhar com canela e levar a cozer no forno, por cerca de meia hora a 180 º C.

Notas finais
Pode servir-se ainda morna, com uma bola de gelado de baunilha ou natas, é uma delícia e sabe a Outono!

2 comentários:

  1. Respostas
    1. É deliciosa, sabe mesmo a Outono! Como é feita praticamente só de maçã, é também saudável e baratinha de fazer. Beijinhos, Ana.

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