Quiche de frango, espinafres e alho francês

Ingredientes

{ 1 chávena de frango cozido desfiado

{ 1 chávena de espinafres congelados

{ 1 dente de alho grande

{ 3 alhos franceses

{ 1 pacote de natas (200 ml)

{ 4 ovos

{ Massa quebrada (ou folhada)

{ Azeite qp

{ Sal qb

{ Pimenta qp

{ Queijo mozarella qb

  

Preparação

Liguei o forno, nos 180ºC.

No wok refoguei, em azeite, o dente de alho picado e o alho francês em rodelas. Juntei os espinafres (usei congelados) e o frango, envolvendo tudo. Temperei com sal e pimenta e desliguei o lume.

Forrei uma tarteira com a massa (usei folhada).

Numa taça grande bati os ovos, juntei o pacote de natas e envolvi. Adicionei o recheio do wok e misturei tudo.

Enchi a base de massa com este preparado e levei ao forno por 30 minutos. Nos minutos finais retirei do forno, polvilhei com um pouco de queijo mozarella ralado e coloquei novamente no forno, para gratinar. Logo que fique dourada, está pronta a servir.

É deliciosa também servida fria.

Máscara facial de argila branca

A argila tem propriedades que ajudam a remover a oleosidade. A argila branca, para além de ser a mais indicada para peles sensíveis, promete também remover manchas e uniformizar a pele - foi por isso que a escolhi. Comprei a minha numa loja de produtos naturais.

Como fazer

(Devem usar-se apenas utensílios de vidro ou madeira. Plástico e metal devem ser evitados no manuseamento da argila)

Eu e... andar de avião (episódio 1)

Não gosto. Ando quando tenho de andar, mas evito.

Não me sinto confortável quando me reduzem as alternativas e é por isso que não gosto de andar de avião. Lá em cima, ou voas ou morres, não há muito mais a fazer e muita coisa pode falhar.

Nunca apanhei grandes sustos, tirando uma ou outra sacudidela, mas houve dois episódios que me marcaram e que agora, em terra firme, me dão vontade de rir, mas na altura, nem por isso.

Um deles foi assim: