Inicialmente, íamos apenas por ser bonito e suficientemente perto para
ir num fim de semana. Depois, foi a água, límpida e muito mais quente do que eu
imaginava. Agora, exploramos novos recantos e novos sabores que nos convidam
sempre a regressar.
Combarro é um daqueles locais escondidos à vista de todos. Com os seus espigueiros à
beira-ria, cria-se uma paisagem inesperada. Há que percorrer devagar as ruelas
estreitas de pedra, enfeitadas com pormenores de flores e conchas.
Alinham-se restaurantes, vendem-se licores de creme com vários sabores
e cores, há queijos galegos, vinho Alvarinho e muitas tentações, mas a calma acompanha-nos entre a frescura da pedra.
Depois
de escolher o sítio para provar as delícias frescas destas rias, só temos de
esperar pelo pôr do sol e brindar ao tempo, que passa tão bem quando vai sem
pressa.
