Dias de sol, morno e dourado.
Dias de preguiça, de olhos fechados,
ao sol.
Dias de cores vivas e de muito, muito sol. Adoro.
Leitura dos rostos
Há muitos anos atrás, através de uns livros antigos da minha mãe,
conheci uma ciência designada por morfopsicologia, vulgarmente conhecida por
leitura do rosto. Segundo ela, os traços, tamanhos e proporções dos nossos
rostos têm um significado concreto em termos de personalidade. Desde aquela
altura que estudei e apliquei esta ciência em diversas situações da minha vida
e até hoje nunca me enganou: a morfopsicologia realmente funciona!
Não tem nada a ver com previsões do futuro, nem nada de ocultismos,
simplesmente, ao olhar para um rosto desconhecido eu sei coisas sobre a pessoa
de imediato: por exemplo, se é tímida ou sociável, se fala muito ou se é
introvertida, se é impulsiva ou ponderada, etc. Apliquei esta ciência para,
digamos, “pré-conhecer” os meus alunos ou formandos num primeiro contacto, para
escolher o funcionário que quero que me atenda num serviço qualquer, para
desvendar um novo colega de trabalho, um novo amigo, os namorados ou
potenciais-namorados das minhas amigas e por aí fora. Quem quiser fazer a sua
leitura ou conhecer um pouco mais sobre isto pode mandar um mail aqui para a
casa ou visitar este site. Vai surpreender-se!
Coisas da Primavera
Seguindo os conselhos que a Primavera AQUI nos deixou, temos aproveitado
o sol, a luz e o ar morno para arejar,
sempre que possível.
As roupas já são mais leves e por cá já tudo floriu.
O jasmim enche o terraço de perfume e o sol enche tudo de alegria.
Finalmente é Primavera!
Creme hidratante de rosto Corine de Farme
Já há mais de 1 ano que este é o creme preferido de sua excelência.
Antes dele passei por tantos cremes, de várias marcas e nenhum foi tão bem
aceite como este: os de vitamina C faziam-na ressecar, os mais hidratantes
deixavam uma sensação oleosa e apareciam borbulhinhas na zona T, e por aí fora. A minha pele é mista com tendência
a seca, nas zonas laterais.
Este é um creme bastante hidratante, mas na medida certa: é
rapidamente absorvido e não deixa aquela camada oleosa que eu acho desconfortável.
Sente-se que a pele respira!
Quase não tem perfume e espalha-se facilmente. Tem ainda a vantagem
de ser barato, cerca de 7€ e pode encontrar-se nos hipermercados.
Tem manteiga de karité e promete ter 98% de ingredientes naturais,
o que me agrada muito, quanto menos químicos, melhor.
Eu e a minha pele estamos contentes!
Gratidão
Um sentimento poderoso, a exercitar diariamente. Principalmente
por todas aquelas pessoas que acham que não têm nada a agradecer.
Hoje, por cá, o Jasmim do terraço floriu.
Beijei quem amo.
Sorri
ao sol e ao calor morno do dia.
Comi
sempre que senti fome e bebi sempre que senti sede.
Tive
um dia cheio e fui eu que o enchi.
E
sempre que agradecemos o que já temos, muito mais coisas boas nos acontecem,
muitas pessoas boas cruzam o nosso caminho. E por perceber que isto é verdade,
estou grata.
Receita de quiche de bacon, tomate e cogumelos
Ingredientes
{ 150 g de bacon
{ 1 lata de cogumelos
{ 1 tomate
{ 1 cebola média
{ Azeitonas pretas qb
{ Queijo mozarella qb
{ 1 pacote de natas (200 ml)
{ 4 ovos
{ Massa quebrada (ou folhada)
{ Azeite qp
{ Orégãos secos qb
Preparação extra-simples
Forrar
a tarteira com a massa quebrada (ou folhada).
Num
tacho, ou no WOK, refogar a cebola em cubinhos, num fio de azeite. Juntar o
bacon em cubos, os cogumelos e as azeitonas em pedacinhos e deixar dourar.
Numa
taça, batem-se os ovos, juntam-se as natas e mexe-se tudo. Acrescenta-se o
preparado anterior e envolve-se.
Espalha-se
este recheio sobre a massa, cobre-se com o tomate em fatias finas, um pouco de
queijo, polvilha-se com orégãos e vai ao forno, durante 30 minutos a 180 ºC.
Recado da Primavera
"Caros
fãs portugueses,
Como
podem ter reparado, este ano decidi atrasar a minha chegada, especialmente para
vos recordar de uma coisa. Se tivesse chegado no dia previsto, como é costume,
ninguém teria dado por isso: os dias lindos e mornos, enfeitados com novas
flores, folhas tenras e aromas frescos teriam passado despercebidos no meio dos
vossos queixumes sobre tudo e sobre nada.
Assim,
agora que chego, pelo menos nos primeiros dias, vão dar pela minha presença e
esquecer um pouco tanto pessimismo.
O
meu recado é este: aproveitem bem cada dia de sol. Saiam de casa, OLHEM e VEJAM
as flores à vossa volta e abram as narinas aos aromas que vos ofereço. Percebam
a importância real destas pequenas-grandes coisas.
A Primavera"
Gelinho - parte 2
Ora,
conforme prometido neste artigo, aqui fica o resultado da minha primeira experiência com o
gelinho, que pelos vistos se chama verniz de gel, neste caso, de acordo com a minha
simpática manicura.
Logo
à partida, posso dizer que foram precisamente 3 semanas de unhas lindas e que
em todo este tempo não roí UMA ÚNICA pelezinha!!! Só por isto, acho que já
valeu a pena. Não houve um risco no verniz e fiz mesmo por pôr à prova a sua
resistência: lavei loiça sem luvas várias vezes, cozinhei… enfim, tudo normal,
mas com unhas fantásticas durante quase um mês! A única coisa que muda na unha é
o aumento da zona de crescimento da mesma, que se vai começando a notar.
Depois
do processo de remoção, notei apenas que a unha ficou sem aquele brilho
natural, mas pedi para me aplicarem uma base vitaminada e agora vou deixar
descansar uns dias antes de lhes por qualquer coisa. Em termos de consistência
ou de espessura, a unha ficou igual. Estou satisfeita e vou repetir de certeza!
Já tem o seu?
O
peso das mochilas dos mais pequenos é assunto já jurássico nas queixas de pais,
avós e restantes educadores. Pois hoje ouvi uma nova. Iam duas senhoras à minha
frente, na rua, a queixarem-se do mesmo:
Senhora 1 - A minha filha,
coitada, ainda fica corcunda, com tanto peso na mochila.
Senhora 2 - Ai, a minha
agora já não sofre com isso…
Senhora 1 – Então? Deixa os
livros lá na escola?
Senhora 2 – Não, comprámos-lhe
um Troll! É muito melhor!
Ultrapassei-as
no passeio e sorri, a imaginar o pobre Troll a carregar a mochila à miúda… Ah,
obrigada cérebro. por todas as gargalhadas mentais.
Mousse de chocolate em 3 tempos
{ 4 ovos
{ 100 - 150g de chocolate de culinária
{ 2 colheres de sopa de manteiga
Preparação
Separam-se
as gemas das claras e batem-se as últimas em castelo.
Parte-se
o chocolate em pedaços pequenos e coloca-se numa taça, com a manteiga. Leva-se
ao microondas para amolecer o chocolate, retira-se e envolve-se bem para
homogeneizar. Juntam-se as gemas e bate-se bem.
Envolvem-se
as claras cuidadosamente nesta mistura.
Vai
ao frigorífico por umas 2 horas antes de servir.
Notas finais
É
quase light, muito simples de fazer e muito rápida a desaparecer!
Receita de quiche de atum, espinafres e cogumelos
{ 1 lata de atum
{ 1 lata de cogumelos
{ 8 cubos de espinafres congelados
{ 1 cebola média
{ Queijo mozarella qb
{ 1 pacote de natas (200 ml)
{ 4 ovos
{ Massa quebrada (ou folhada)
{ Azeite qp
{ Sal qb
{ Tomilho seco
Preparação extra-simples
Forra-se
uma tarteira com a massa (quebrada ou folhada).
Num
tacho, salteia-se a cebola laminada, num fio de azeite.
Quando
ficar transparente, juntam-se os cogumelos, o atum, os espinafres, o sal e envolve-se.
Deixa-se cozinhar um pouco.
Numa
taça, batem-se os ovos e adicionam-se as natas, mexendo. Junta-se o preparado
anterior e envolve-se tudo.
Espalha-se
este recheio sobre a base de massa, cobre-se com um pouco de queijo, polvilha-se
com o tomilho e vai ao forno, durante 30 minutos a 180 ºC.
Notas finais
Mais
uma quiche que adoramos, para juntar a esta receita de Quiche de bacon, cogumelos e alho francês, que já aqui tinha
partilhado. Os ingredientes variam consoante o que há na despensa e no
frigorífico, mas o resultado é sempre saboroso!
Apreciar o silêncio
E
esta é a mensagem de hoje: apreciar o silêncio. Mas depois de ouvir uma boa música,
claro.
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