Na "Cozinha" as receitas. "Fora de casa" as viagens que fazemos. A casa tem muitos recantos e as portas estão abertas para si!
Sugestão de roteiro virtual
Ora, com um dia cinzento como hoje, não há nada como passear pela
net, onde faz quase sempre bom tempo!
Vou partilhar um roteiro de sítios por onde me costumo passear
virtualmente. Há mais, mas ultimamente são estes os meus preferidos.
Para começar bem a noite, passo na casa da Maria, onde há
novidades todos os dias e boa disposição – um excelente começo.
Sigo depois para este cantinho onde me inspiro com coisas
lindas, ideias e dicas para o dia-a-dia.
E porque a fruta faz bem, às vezes trinco esta maçã.
Para quem quer e gosta de aprender, a letra “A” é o melhor
sítio para começar.
Para finalizar e ter bons sonhos, adoro ir até aqui: gosto
das fotografias, cheias de luz e de mimo.
Gostaram do passeio? Novas sugestões em breve!
Mudar de vida
E é oficial: estou farta! Continuo optimista e acredito que vou
ficar bem e que continuarei a mudar para melhor, como sempre aconteceu na minha
vida até aqui, mas estou farta. Farta de esperar, farta de trabalhar para
enriquecer os outros, farta de ser explorada e de ver o meu trabalho
desrespeitado e mal pago.
Vou arriscar, arregaçar as mangas e vou conseguir. Porque neste momento não há
alternativa viável. Porque já chega de ter a vida em stand-by, à espera de uma estabilidade que simplesmente desapareceu do horizonte nacional. Porque tenho força, coragem e vontade, e isso basta. Não quero fugir, vou ficar e vou ganhar!
Fingers crossed!
Receita de Gaspacho
Desde miúda que não passo um Verão sem gaspacho. E não podíamos deixar o
Verão ir embora sem falar dele. É prático, é refrescante é saudável e é
tãaaaaaao bom! Claro que há quem não goste, tenho pena dessas almas…
É uma receita de nuestros
hermanos. No Alentejo há uma versão sólida desta sopa, mas mesmo eu,
alentejana de gema, sempre o conheci assim, à moda espanhola.
Ingredientes (2 pessoas)
{ ½ pepino, com parte da casca
{ 2 tomates médios (nada de piadinhas, atenção)
{ 2 lâminas de cebola
{ 1 dente de alho pequeno
{ um pedaço de pão (ou duas tostas, ou ¼ de carcaça…)
{ gelo: muito
{ azeite, vinagre e sal qb
Preparação
Isto
agora é que vai complicar: meter tudo (menos o gelo e os temperos) no copo de
batidos e bater. Temperar, rectificar e voltar a bater. E já está!
Notas finais
Serve-se
com gelo. Pode beber-se em canecas, ou copos altos, ou então servir em pratos
de sopa, porque se trata mesmo de uma sopa fria. As quantidades podem ser
adaptadas ao gosto de cada um. Eu, por exemplo, mantenho a cebola no mínimo
possível para evitar o “bafinho ceboleiro”, mas se não vai ter companhia, força
nela!
E
adeus Verão, até para o ano!
Água aromatizada com alecrim e limão
Eu sei que faz muito bem beber água. E também sei que há dias em que me esqueço e dias em que não me apetece, mas agora isso acabou!
Com esta água aromatizada apetece beber sempre, com sede ou sem
sede, durante as refeições ou fora delas, porque sabe mesmo bem, fica com um
sabor incrível e continua sem calorias!
Basta cortar umas rodelas finas de limão, juntar um raminho de
alecrim (ou de rosmaninho) e já está!
Fresca ou natural, deliciosa!
O despertar de Portugal
Sinto agora uma coisa que nunca me lembro de verdadeiramente ter
sentido nos últimos 30 anos: orgulho em ser portuguesa! Porque vi, com os meus
próprios olhos, um despertar deste nosso povo, que pode ser sereno, mas não é
parvo.
Finalmente, muitos de nós saíram de casa, apenas para mostrar a
quem manda, afinal quem manda mesmo. Saímos para a rua, com alguma apreensão,
com algum receio e uma secreta quase-certeza de que íamos ser poucos, mas
afinal acordámos mesmo! Um mar de gente percorreu as ruas de Portugal a gritar,
a fazer barulho, a mostrar que assim já não dá mais. Por cá, suportaram-se uns
34 graus de calor ardente, debaixo do sol da três da tarde. E ninguém arredou pé!
Cada vez éramos mais e mais. No final, enchemos uma praça até perder de vista e
ficámos a ouvir o que cada um, dos que quiseram falar, tinha para dizer. E eram
os nossos desejos, as nossas angústias, de todos nós. Todos queremos o mesmo!
Não vi, à minha volta, partidos nem sindicatos, vi gente como eu. Novos,
muito novos, velhos e muito velhos, com cartazes feitos em casa, à mão, sobre
um pedaço de cartão ou de tecido, com cornetas e apitos, com uma grande saturação
de quem foi aguentado tudo e agora explodiu. Cada um com sua queixa, mas todas
no mesmo sentido: assim já não dá mais!
Quando a nossa voz se dilui com as vozes de milhares, ganha uma
força e uma dimensão verdadeiramente assustadora. As palavras de ordem estão
velhas e destreinadas, já quase ninguém sabe a letra do “Grândola, vila morena”
até ao fim, mas o hino foi cantado com emoção e sem erros, até sentir a
garganta a fechar, por ver que afinal ainda estamos vivos.
Um homem, do alto dos seus 60 anos, ao meu lado, disse para a
mulher: “Vês? Vês como o pobre pode muito, afinal?” E eu sorri e pensei Podemos
sim! Podemos tudo!
Decoração low cost 3
Mais uma ideia de decoração por poucos cêntimos. O material
resume-se a:
* Fio de pesca
* Contas de cerâmica (neste caso, eram de uma
pulseira que já não usava)
* Tsurus a gosto
Aqui fica o vídeo para quem quiser saber quem são os tsurus e,
melhor ainda, como fazer facilmente os seus próprios tsurus!
(Apesar do ataque final, o tsuru saiu ileso...)
E o resultado, numa parede da casa :
Vamos
rodear-nos de beleza? Se em cada recanto houver um bocadinho de nós, vamos multiplicar
sorrisos e isso é essencial!
Coração minhoto
Depois de já ter vivido em tantos lugares: terras de fronteira, terras do litoral, terras do demo, terras que se escondem atrás de montes… Chego agora e para ficar, espero, a um local que é de facto diferente. É mais verde, tem mais cor e mais luz, e mais chuva, também.
Mas o que mais nos marca, quando aqui chegamos, é a incrível
simpatia e amabilidade das pessoas. Estas gentes são abertas, como a sua pronúncia
e os seus sorrisos. São francas.
Quem diria que a esta altura da vida me havia de crescer ainda
mais um anexo no coração? Um coração minhoto.
Decoração low cost 2
Mais uma sugestão para decorar a casa por poucos euros. Para além
de ter utilidade, também ajuda a descontrair: pintar uns
quadros!
Hoje já é fácil encontrar telas baratas à venda.
As tintas são à escolha do freguês: este quadrinho foi pintado a óleo,
mas podia ser com tinta acrílica, aguarelas, guache, carvão… A imaginação é
quem dita as regras. Mais uns pincéis e mãos à obra!
Pode ser um desenho, uma rabiscada, uns cubos, uns salpicos… o
importante é criar!
E as nossas paredes deviam ter coisas nossas lá postas.
A nossa casa devia conseguir inspirar-nos bem estar e felicidade!
E, de portinha fechada ao pessimismo e às más notícias, vamos
assim cantando e rindo na cara da crise!
Sumo natural de pepino e maçã
E como o Verão decidiu aumentar os termómetros, eu decidi ir
buscar a minha máquina de sumos e pô-la a trabalhar.
Passei na frutaria, onde encontrei estas mini-maçãs, muito doces e
amorosas. Só podia dar certo!
Fiz este sumo delicioso e foi o meu lanche, que ando aqui em
guerra com uns 3 kgs, que se afeiçoaram a mim… E não é que fiquei sem fome por
mais de 2 horas?
Ingredientes
½ pepino
4 mini-maçãs, ou 2 das normais
Preparação
Tudo para a máquina de sumos, com casca, homogeneizar e beber de
imediato, não vão as vitaminas fugir!
Muito bom! E quase não sabe a pepino, sabe a fresco!
Ler
Adoro ler, desde antes de aprender a ler. Nessa altura “lia” as
imagens dos Petzis e imaginava a história. A culpa, como de tantas outras
coisas, é da minha mãe, claro!
Logo que aprendi, devorava livros mais do que comida. Lia antes de
adormecer, de manhã, de tarde e à noite. Na biblioteca da minha terra, a
senhora já nos conhecia, a mim e à minha mãe e deixava-nos trazer mais livros
do que o permitido nos cartões. Adorava essas visitas à biblioteca municipal: o
cheiro a livros, a papel velho, a madeira. O silêncio, apenas interrompido pelo ranger das tábuas do chão, os cartõezinhos de cor, para requisitar…
Não têm conta os livros que já li. Nem todos foram bons livros,
mas sem dúvida que todos, sem excepção, me ensinaram alguma coisa.
Há pessoas que dizem orgulhosamente “Em toda a minha vida só li um
livro do princípio ao fim! E foi porque me obrigaram na escola!” Sei que
existem, porque já ouvi esta frase, dita tal e qual assim, por uma pessoa com cerca
de 30 anos. Acho mal. Há todo um mundo, todo um universo a passar ao lado de
pessoas assim e depois isso nota-se.
Sempre que posso ainda leio, menos do que dantes, mas com o mesmo
prazer. Ler é uma viagem com destino desconhecido, que nos pode marcar para
sempre.
Máscara gelada de pepino
Ontem, por cá, esteve um daqueles dias de calor! O dia ideal para a minha máscara preferida de Verão, que hoje vou aqui partilhar!
Ingredientes
* Meio pepino fresco, acabadinho de sair do frigorífico.
* Um pouco de água mineral fresca, quase gelada (qualquer marca de
água serve, só evito usar a da torneira por causa do Cloro).
* Duas rodelas finas do pepino.
Preparação Cortam-se as duas rodelas
fininhas para depois colocar nos olhos, sobre as pálpebras.
Corta-se o meio pepino em pedaços e trituram-se com uma ou duas
colheres (de sopa) de água mineral.
Aplicação no
rosto É
conveniente fazer isto na casa de banho, porque é quase inevitável deixar cair um pouco desta pasta de pepino durante a aplicação.
Eu gosto de aplicar depois do banho, com uma toalha a proteger o
cabelo e antes de me vestir, para evitar acidentes…
Com um pincel grosso, espalha-se uma boa quantidade por todo o
rosto. Quem não se importar de tomar outro duche depois, pode espalhar pelo
pescoço também. A pele agradece!
Eliminando o excesso, aplicam-se as rodelas sobre os olhos e
deve-se repousar num sítio sossegado por cerca de 10 minutos.
Limpa-se depois a pele com água mineral gelada, de modo a eliminar
toda a máscara.
Resultados A própria sensação da aplicação
desta máscara é de uma frescura extrema. Quase que sentimos a pele a beber esta
água rica de pepino! O efeito adstringente é óbvio, imediatamente após a remoção
da máscara. A pele fica hidratada, suave e com um aspecto mais uniforme. A
aplicação sobre os olhos, remove o inchaço porque o frio funciona como
vasoconstritor e o pepino ajuda a manter os olhos frescos durante a aplicação.
Relaxante, refrescante e hidratante. O que mais se pode desejar
num dia quente?
Subscrever:
Mensagens (Atom)