Cá
por casa só comemos bacalhau cozido, com tudo a que tem direito, na noite de
consoada. Nessa refeição, até sabe bem, apesar de fazer sempre um bacalhau
alternativo, mais festivo e condizente com uma noite de festa, do que peixe
cozido.
Há uns dias que andava a pensar o que fazer com duas maravilhosas postas
de bacalhau e lembrei-me “Natal em Fevereiro… Porque não?”
Cozido,
só com umas nabiças, batatas e um bom azeite, um jantar quase natalício, um pouco
antes do Carnaval. Que bem que soube!
Sem comentários:
Enviar um comentário