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quinta-feira, 31 de maio de 2012

Receita de Bolo Mármore Fofo



O mármore é uma belíssima rocha metamórfica, onde alternam cores claras e escuras… Este bolo também aparenta uma alternância entre duas cores, num efeito equivalente ao aspecto do mármore, mas só no aspecto, porque este é um mármore fofo.

Ingredientes

{ 4 ovos
{ 2 chávenas de açúcar
{ ½ chávena de leite
{ ½ chávena de óleo
{ 2 chávenas de farinha
{ 1 colher de chá de fermento
{ 6 colheres de sopa de chocolate

Preparação, modo rápido

Decidi usar a batedeira, portanto comecei pelos ovos inteiros com o açúcar.
Juntei o leite e o óleo e continuei a bater.
Por fim a farinha e o fermento.

Separa-se mais ou menos metade da massa para outro recipiente e envolve-se o chocolate numa das partes.

Distribui-se a massa, alternadamente, por uma forma previamente untada, de forma a obter o “efeito mármore”.

Coze a 180ºC por cerca de 40 minutos.


Acabadinho de sair do forno...

Acabadinho de sair da forma...

2 comentários:

  1. Que aspecto maravilhoso, deve ter ficado uma delicia! Acho que só fiz bolo mármore uma vez, mas calhou mal, mas o teu parece facilimo de confecionar! Um dia destes tento fazer um!
    Beijão!

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    Respostas
    1. O que mais gosto neste bolo é o quanto que fica fofinho, e por vários dias! Faz que não te arrependes, é mesmo fácil. Beijinhos

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